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好吃到爆的腊肉手撕包菜

2020-04-27 10:43:06 来源:    作者:搜狐美食

原料:包菜、腊肉、姜片、蒜苗、葱、花椒颗、干辣椒节、酱油、香醋、鸡精、盐。

做法步骤:

第1步、将食材洗净后,包菜撕成小片,腊肉切片,蒜苗切段,葱切粒,姜切片备用。

第2步、将腊肉下锅中火炒出猪油。

第3步、炒出猪油后,放入姜片、花椒颗、辣椒节炒香。

第4步、放入包菜,然后倒入香醋,大火炒至八成熟。

第5步、然后放入蒜苗,酱油(酱油和手撕包菜是绝配噢)、鸡精,盐和少许葱花调味。

第6步、翻炒均匀后即可出锅,撒上少许葱花即可。


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